Пельмени

Тесто:
Вода 1-1,5 стакана
1 яйцо
Мука чтобы тесто было крутое.
Соль не нужна на тесто.

Фарш:
Мясо (300грамм) и лук(2 средних луковки) через мясорубку мелкую решетку.
Можно добавить немного воды, чтобы были сочные.
Соль по вкусу.
Можно еще зубчик чесночка.

Когда будешь варить хорошо хорошо посолить воду, чтобы была соленая.