Вопрос: Как скрыть и отобразить полигон?
Ответ:Возможные варианты:
1) Если нужно скрыть один: ПКМ на нужном ->Polygon Action->Shelve (ПКМ->Y->(по умолч. горячая клавиша не назначена))

нескольно (не все): выделить полигоны ПКМ ->Polygon Action->Shelve Selected (ПКМ->Y->(по умолч. горячая клавиша не назначена))
либо Tools->Polygon Pours->Polygon Manager (T->G->M)

Все: ПКМ ->Polygon Action->Shelve All (ПКМ->Y->(по умолч. горячая клавиша не назначена))
или Tools->Polygon Pours->Shelve [N] Polygon(s) (T->G->(по умолч. горячая клавиша не назначена))

Отобразить: Tools->Polygon Pours->Restore [N] Shelved Polygon(s)
либо Tools->Polygon Pours->Polygon Manager (T->G->M)

2) Отключить отрисовку всех полигонов
Ctrl+D -> Polygons -> Hidden